Desayuno de avena, Chia y Frutas

Ingredientes:

½ taza de avena cruda (de copos grandes si es posible)
1 taza de leche de almendras o la leche vegetal de tu preferencia (la receta de leche de almendras está incluída también)
1 cucharada de chía (puedes sustituir con linaza molida o dejar fuera si no las encuentras)
1 o 2 frutas de tu preferencia
2 cucharadas de nueces picadas (opcional)
1 cucharada de miel, Stevia o algún otro endulzante natural (opcional)

Deja remojando la avena y la chía en la leche de almendra durante toda la noche en el refrigerador. Al día siguiente añade la miel y revuelve bien. Luego agrega la fruta y las nueces picadas si gustas. ¡Listo!!

Como ves esta receta es cruda así que todos los nutrientes están intactos. Es una receta fresca, rápida, deliciosa y ultra-nutritiva.. ¡Qué mas se puede pedir!! Rinde una porción.